Cà na ngào đường

ca-na-ngao-duong

Cà na ngào đường – một trong những món ăn tuổi thơ của không ít các bạn tẻ miền Tây có công thức chế biến như thế nào? Cùng Nhà Nghỉ Đẹp khám phá trong bài viết này nhé!

Nguyên liệu làm cà na ngào đường

Nguyên liệu cho món cà na ngào đường này khá đơn giản, vì là món ăn dân dã nên nó sẽ ko quá phức tạp. Bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu và gia vị như sau nhé:

Ca-na-ngam-muoi-de-loai-bo-vi-dang-va-vi-chat-von-co

  • Quả cà na (quả trám trắng): 3kg
  • Đường cát: 2,5kg
  • 7gr muối
  • Ớt bột, muối tôm

Trong các món ăn từ quả cà na thì cà na ngào đường là một trong những món đơn giản, dễ làm và có hương vị thơm ngon mà bạn nhất định không nên bỏ qua.

Công thức chi tiết

Cà na ngào đường có cách làm khá dễ, chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể sở hữu cho mình một hũ cà na ngào đường “cực ngọt”

ca-na-ngao-duong

  • Bước 1: Bắc nồi lên bếp, cho nước vào đun sôi rồi cho cà na vào luộc trong 10 phút. Sau đó vớt cà na ra và cho ngay vào thau nước lạn, bóp thêm khoảng 2 lần nữa.
  • Bước 2: Tiếp theo vớt cà na ra rổ để cho ráo nước.
  • Bước 3: Cho 1,5 lít nước cùng đường cát vào một cái nồi bắc lên bếp nấu sôi cho đường tan hết.
  • Bước 4: Tiếp theo cho cà na vào nồi hạ lửa vừa.
  • Bước 5: Đảo đều tay cà na cho đến khi thấy nước đường ngấm toàn bộ vào cà na thì tắt bếp.
  • Bước 6: Đổ toàn bộ cà na ra âu cho hết nóng và có thể thưởng thức ngay.
  • Bước 7: Nếu muốn ăn cà na ngào đường cay bạn có thể cho thêm ớt bột vào đảo đều.
  • Bước 8: Để bảo quản cà na bạn cho cà na vào bình thủy tinh bỏ vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
  • Bước 9: Khi thưởng thức cà na, bạn cho cà na ra tô hoặc dĩa và dùng tăm, nĩa để ăn.
  • Bước 10: Cà na ngào đường khi ăn sẽ thấy vị chua chua của cà na, vị ngọt của đường xen vào đó chút mặn của muối. Nếu thêm chút muối ớt, vị cay sẽ khiến bạn thêm ngon miệng hơn.

Một số lưu ý nhỏ để làm cà na ngào đường đúng cách

cach-lam-ca-na-ngao-duong-ngon-de-duoc-lau-nhat-4

  • Khi chọn cà na làm cà na ngào đường bạn không nên chọn những quả còn quá non sẽ dễ bị chát, chọn quả chín quá sẽ bị bở. Nên ưu tiên chọn những trái cà na vừa già tới, có màu chín hơi vàng, bóp thử không thấy mềm khi ngâm sẽ ngon hơn.
  • Cà na ngâm trong nước muối sẽ giúp làm giảm vị chua và chát giúp thành phẩm thêm ngon hơn.
  • Khi cà na luộc vừa chín tới phần thịt sẽ dễ dàng tách ra khỏi hạt giúp cà na mềm, dẻo và ngon hơn.
  • Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể tăng giảm lượng đường ngâm cà na.

Trên đây là công thức cà na ngào đường mà Nhà Nghỉ Đẹp muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng thông tin trong bài viết này là hữu ích, giúp bạn có thêm một món ăn vặt độc lại cho gia đình. Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin ẩm thực hữu ích nhé!

Cà na ngào đường

Trả lời

Chuyển lên trên

  • http://ecomile.prfi.ru/sitemap.txt
  • https://holidayhome.consulting/sitemap.txt
  • https://apexpolymers.pk/sitemap.txt
  • https://egopakistan.com/sitemap.txt
  • https://cwfmexpo.com/sitemap.txt
  • https://iglcoatings.uk/sitemap.txt
  • https://lerndeutsch.eu/sitemap.txt
  • https://manchestercentralmosque.org/sitemap.txt
  • https://solon-collectif.org/sitemap.txt
  • https://sfew768.org/sitemap.txt
  • https://cronte.net/sitemap.txt
  • https://pinheiroribeiro.pt/sitemap.txt
  • https://mcgraths.co.uk/sitemap.txt
  • https://standexcare.co.uk/sitemap.txt
  • https://livecovidtesting.co.uk/sitemap.txt
  • https://bronnrocks.co.za/sitemap.txt
  • http://llnsa.co.za/sitemap.txt
  • https://lopezdiez.store/sitemap.txt
  • https://expound.org.za/sitemap.txt
  • https://royalcatering.sm/sitemap.txt
  • https://jeffrieseye.org/sitemap.txt
  • https://kipz.nl/sitemap.txt
  • https://coachdroom.nl/sitemap.txt
  • https://nhluitzendbureau.nl/sitemap.txt
  • https://nitronetball.co.nz/sitemap.txt
  • https://camper-boot.nl/sitemap.txt
  • https://rassegnalavoro.it/sitemap.txt
  • https://cjenik.hr/sitemap.txt
  • https://homeplus.ir/sitemap.txt
  • https://piparogsalt.is/sitemap.txt
  • https://nmagstars.com
  • https://no2hill.com
  • https://nobiz.ru
  • https://noch3d.com
  • https://norddeutscher-landschaftsbau.de
  • http://norfolkgardentour.org
  • https://normamour.org
  • http://noronhasanches.com
  • http://northerntierbroadband.com
  • https://northlouisianavetcenter.com
  • https://northtechnologies.com
  • https://nossenoss.com
  • http://notedollars.com
  • https://nova88888.com
  • https://novacitis.be
  • https://novaexota.sk
  • http://novinarsalan.com
  • http://novo.tecnotherm.com.br
  • http://now2print.creaworld.sg
  • https://nowoclockmedia.com
  • https://npobabiescaregivers.com
  • http://ntgospel.com.br
  • https://nuclearhighropes.co.uk
  • https://nueva.oxi50.com.co
  • https://nuiluxurypet.com
  • https://numberplate.co.in
  • https://nuwaylounge.com
  • https://nwcomputing.com.au
  • https://nwvethospital.com
  • https://nyasabigbullets.com
  • https://nycduct.com
  • https://nymanpianotuning.com
  • http://oaksgirlfoundation.com
  • https://oakzzo.com
  • https://obamamutual.com
  • https://oblivium.it
  • https://observatoriodasmetropoles.net.br
  • https://ocaweb.com.br
  • https://oceanisexperience.com
  • https://ockk.ru
  • https://ocoindumeuble.com
  • https://octava-market.com
  • http://octollc.com
  • https://odintsovo-smilespa.ru
  • https://oekopolis.ch
  • https://offshore-pro.com
  • http://ogrevamoceneje.si
  • https://oilchangevacaville.com
  • http://okamura-ic.com
  • http://okasan.es
  • http://oklahomacityyouthbasketball.com
  • http://oklejaniesamochodow.bielsko.pl
  • https://oklopfer.com
  • http://okspurghi.it
  • http://oldtannery.co.za
  • https://olfa.it
  • http://olgaflor.at
  • https://olgarsauto.co.za
  • http://olg-parish.org
  • http://olimpconsalt.ru
  • https://olioderuvo.it
  • https://olympiccement.com
  • https://omnidrywall.com
  • https://onebucketnation.com
  • http://oneeppingforest.org.uk
  • https://onelovephotographywv.com
  • https://oneminutedaily.com
  • https://onepiece.co.id
  • https://ongkiehong.nl
  • http://onjt.com.br
  • https://onlem.mx
  • https://onlineboekenmarkt.nl
  • https://onlinelegalpages.com
  • https://onmarket.md
  • https://onvoltooidverleden.nl
  • https://opengov.es
  • https://opexconsult.com.br
  • https://opiniontoday.co.in
  • https://oplkopl.shop
  • http://opss.it
  • https://opticaromania.ro
  • http://optimareality.com
  • http://orlandoesthetics.com
  • https://orrshill.com
  • https://orsanfactoring.cl
  • https://orthezfm.fr
  • http://osm-r.com
  • https://osolegrill.com
  • https://osteopathie-moerbeek.de
  • https://ostrovbleska.ru
  • http://ot-annonay.fr
  • https://ots.com.vn
  • https://ouhlalashes.com
  • https://oujdacity.net
  • https://ourbab.com
  • https://overlandenviro.com
  • http://owen-oconnor.com
  • http://owenoconnorconsulting.com
  • http://owenoconnorprofessional.com
  • http://owenoconnorprovidence.com